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龍師父黃金泡菜

民國 75年一個嘉義囝仔踏上了前往台北學習廚藝之路.從大台北地區台南到高雄.從小學徒到大主廚; 30年來看見了台灣美食日新月異的成長.感受到台灣人對美食的包容力與創新的接受度.於是龍師父和太太開始在旅行中.尋找台灣本地在地的原始物產.當做料理的靈感來源.讓消費者品嚐的每一口都充滿了最真實.來自天然的感動.更蘊含了栽種者的心血與汗水.在齒頰間.得到了身心靈的舒坦與滿足.

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