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屏東枋山 | 愛文芒果青乾佐靚梅 (青芒果乾)

來自芒果故鄉的枋山,採收前打下未成熟的愛文芒果,製作成芒果青,有著濃郁芒果香氣與果酸,只用梅子粉與糖烘乾成市面上少見的芒果青乾,由於味道與口感極佳,且產量不多,所以非常搶手。 可以吃到沒有添加香精、色素,真正來自天然濃郁的芒果香味。

屏東枋山 | 愛文芒果青乾佐靚梅 (青芒果乾)


來自芒果故鄉的枋山,採收前打下未成熟的愛文芒果,製作成芒果青,有著濃郁芒果香氣與果酸,只用梅子粉與糖烘乾成市面上少見的芒果青乾,由於味道與口感極佳,且產量不多,所以非常搶手。 可以吃到沒有添加香精、色素,真正來自天然濃郁的芒果香味。


運費規則

- 冷凍運費 170 $NTD
- 本店家冷凍運費商品購物滿 2,000 $NTD 即享免運折扣

販售組合

愛文芒果青乾佐靚梅(包)
150 $NTD
120 $NTD
還剩下:100
100g/包 季節限量品

達人の堅持

☑ 不添加防腐劑、人工香精、色素

☑ 未完熟真愛文芒果製作

☑ 7道手工工序,保留口感

☑ 產季限量產品,數量有限

☑ 用有機肥料種植,不噴灑除草劑

☑ 自產自銷,不對外收購

☑ 檢驗合格才敢上市

屏東枋山以香甜好吃的愛文芒果為主要經濟產物,在果農們不斷測試與技術更新的努力下,枋山愛文芒果有別於過去的印象,以「蘋果檨マンゴー」之名享譽國際,飽足了大量的陽光呈現嬌紅,將陽光的金黃全都收納在皮下,鮮炙的紅下有著嬌豔的黃,像蘋果一樣果香四溢口感Q甜的芒果,完全不輸台南玉井芒果,由於枋山比玉井緯度更南,適合熱帶生長的芒果在充足的陽光下,更能發揮他的魅力,產季從4月~7月底,是最好的品嘗時節!

芒果農家第二代董昱劭的果園位於枋山車站鐵道旁,日照、溫度都充足,海風吹來挾帶著芒果成長最需要的微量元素與礦物質,將甜度牢牢鎖住。造就可以外銷日本等級的「蘋果檨マンゴー」愛文芒果。

為了讓消費者一年四季都能品嘗高品質的美味的芒果,董昱劭發展出愛文芒果乾和芒果青的果乾,更順應夏天推出天然芒果冰淇淋,讓芒果從鮮果拓展到加工品,而消費者可以吃到沒有添加香精、色素、防腐劑,真正來自天然濃郁的芒果香味。

為了讓樹上的芒果長得更大更漂亮,所以一棵果樹不能有太多芒果,在芒果樹結果的時期,必須摘掉一些,才能讓留下來的有更充足的養分變得鮮紅肥美。而這些摘下來的未完熟芒果,也是顆顆飽滿且滋味豐富的。

董昱邵將這些未成熟的愛文芒果洗淨削皮,用董媽媽的手,以特製的刀具削完皮後將果肉一條一條切開,迅速泡在糖水裏冰鎮,接著在烘乾烤箱裏不斷來回翻轉,歷經8小時的全神貫注才不會破壞纖維,吃起來才會彈牙,濃郁口感讓人吃後口齒留香,連知名麵包師傅也拿來添加在麵包上,讓其麵包更顯得風味獨特。

愛文青芒果乾(愛文檨仔青),有別於成熟愛文芒果的芒果乾,也不同於土芒果製成的芒果青,吃起來厚實飽滿肥美,天然果酸與梅粉交織成最美味的協奏曲,不添加防腐劑,不加色素,不加香料,用少量的糖與梅子粉提升整個果乾的美味!

商品規格

商品規格

主成份:芒果、糖、梅子粉
內容量:100g

由各供貨商收到訂單後各別處理進度,若無特別註明,則出貨時間為3-7日內,我們會要求每間廠商以最快速度出貨,請買家耐心等待。有任何問題請洽客服:service@sojourn.tw

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