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宜蘭小農 | 美式醃秋葵 (Pickled Okra)

簡單卻不平凡的美式醃秋葵,有著豐富的醃漬口感與味覺層次,黃秋葵的鮮、時蘿子的香、蒜頭的嗆、辣椒的辛、白醋的酸,調和種種香氣為一體,吃起來就像是在味蕾上彈奏的交響曲,豐富卻諧和,有著香氣十足的微酸,而不會辛辣刺舌。

宜蘭小農 | 美式醃秋葵 (Pickled Okra)


簡單卻不平凡的美式醃秋葵,有著豐富的醃漬口感與味覺層次,黃秋葵的鮮、時蘿子的香、蒜頭的嗆、辣椒的辛、白醋的酸,調和種種香氣為一體,吃起來就像是在味蕾上彈奏的交響曲,豐富卻諧和,有著香氣十足的微酸,而不會辛辣刺舌。


運費規則

- 低溫運費 120 $NTD
- 本店家低溫運費商品購物滿 599 $NTD 即享免運折扣

販售組合

美式醃秋葵(罐)
150 $NTD
120 $NTD
還剩下:45
常溫配送,限時特價
美式醃秋葵六罐特惠
900 $NTD
650 $NTD
還剩下:32
常溫配送,限時特價(平均一罐108)
美式醃秋葵十二罐特惠
1,800 $NTD
990 $NTD
還剩下:25
常溫配送,限時特價(平均一罐82)

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簡單卻不平凡的美式醃秋葵,有著豐富的醃漬口感與味覺層次,黃秋葵的鮮、時蘿子的香、蒜頭的嗆、辣椒的辛、白醋的酸,調和種種香氣為一體,吃起來就像是在味蕾上彈奏的交響曲,豐富卻諧和,有著香氣十足的微酸,而不會辛辣刺舌。

由於是選用適合醃漬的秋葵品種,又在採收後最佳鮮度就迅速醃漬,才能維持最佳不軟爛的口感。

達人の堅持

☑ 不添加,無防腐劑

☑ 獨特調味比例,深奧醃漬秋葵

☑ 產季限量產品,數量有限

☑ 自產自銷,不對外收購

☑ 果株間距夠大,果實成長飽滿

☑ 使用頂級秋葵無腥味、不刮嘴

秋葵不只低熱量、抗氧化、保護胃壁,還是糖尿病剋星!

秋葵又名「美人指」,其名不是沒來由,豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等可消除疲勞、迅速恢復體力。所含的槲皮素衍生物(Quercetin)和沒食子兒茶素(Epigallocatechin)被證實有抗氧化效果,高量的粘液中含有豐富的可溶性膳食纖維,如果膠、阿拉伯膠、羧甲基纖維素等,不只能保護胃壁,還可阻止腸道碳水化合物的消化,進而降低葡萄糖的吸收,故被推測可降低飯後血糖。配上翠綠或嫣紅的星星狀的外型,健康美觀又好吃!

黃秋葵屬於新興農作物,食客三千農園歷時三年的時間試驗及收集新品種,只為了給予消費者最好的的農作物品質,與最適合國人的口感。不斷讓宜蘭在地品種與改良品種交配,馴化成宜蘭壯圍獨有的地方農特產。

翠綠的黃秋葵更是料理聖品,不同於市場常見的土生秋葵,三千食客農園種出來的秋葵,不論是五角形或六角形,都皮薄脆嫩,又不會刮嘴,做成料理後美味度倍增,顛覆你對以往秋葵的刻板印象。

不斷努力不斷的嘗試,已經培育8種不同的品種,不論是茱麗葉、長紅、艷嬌、翠嬌...等,都各自有各自的特色,讓消費者能體驗秋葵的奧妙,追求著完美品質。

產期:5月~9月

  • 原產於非洲的秋葵(Okra),喜歡溫暖,台灣的5~9月都適合秋葵成長。

由各供貨商收到訂單後各別處理進度,若無特別註明,則出貨時間為3-7日內,我們會要求每間廠商以最快速度出貨,請買家耐心等待。有任何問題請洽客服:service@sojourn.tw

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