奇香妙草-完美的香草醋工藝
檸檬草(Lemon Grass)獨特的檸檬清涼淡爽香氣常被用來消除疲勞、集中精神,因而廣受喜愛。富含的含維他命C是人體必需,高達60-85%檸檬醛含量,可平緩呼吸。另外,根據實究證實,檸檬草到達胃部後會轉化成鹼性,可達到中和胃酸的功效。全程採用無農藥種植,在最佳時機採收、充分乾燥,保持原有的絕佳風味。
達人の堅持
☑ 無除草劑,SGS無毒
☑ 無防腐劑、無人工色素
☑ 日本福岡大賞獎、雲林十大伴手禮
☑ 天然釀醋無添加
☑ 喉韻香醇不刺激
☑ 外銷新加坡、日本、歐美
來自雲林土庫的香草傳奇當有10多年經驗的香草達人何嘉祿遇到了長期推廣香草健康飲食的洪奇妙,馬上產生了奇妙的化學變化,走訪日本北海道取經,回台找學校教授補足專業知識,種出最好的無毒香草,用水萃法提煉精華,用天然蘋果與蜂蜜釀成天然醋。推出便在國際市場受到肯定,不只獲獎還取得漂亮的銷售成績單。然而他們卻不滿足,每天都還在想著如何研發與改進。
來自嚴格檢驗透明高品質的生產過程
從香草園的種植,萃取到釀造,每一步安全把關。
外銷日本、新加坡、歐美,屢屢獲獎
由於日本對於食品進口的檢驗要求非常嚴格,所以一定要做出最高規格的產品,終於,在2007東京國際食品展榮獲獎項,台灣農委會也特別遴選為台灣八大伴手禮廠商之一。「在國外花草是可以入菜的,所以我們突發奇想,如果可以結合國人喜歡的養生醋,那應該是一個不錯的開發。」洪奇妙秉持著這樣的理念。
產品包裝也要用心,洪奇妙表示:好的產品一定要先感動自己,也就是與產品之間找到共振,如果對產品無法達到這樣程度的要求,又怎麼去觸動別人? 這樣的堅持成就了榮獲日本福岡大賞、國內包裝之星肯定的美麗包裝。
奇香妙草香草醋美味的三個祕密
採用美味的蘋果醋、天然的香草,再添加嚴選的蜂蜜自然熟成發酵。兼具蜂蜜的營養、醋的健康、香草的香氣是首選的飲用醋。
1 蜂蜜:採收自各花季多種花草混合的蜂蜜,風味及口感中帶有特殊清新的百花天然芳香。
2 蘋果醋:採用奧地利新鮮蘋果,從蘋果樹上摘取後直接壓榨成蘋果原汁,無農藥殘留,完整保留蘋果的鮮甜,經過三個多月釀造成蘋果醋,美味呈現。
3 天然香草:從多款香草中選用香氣最渾厚的品種,全程採用無農藥種植,在最佳時機採收、充分乾燥,保持原有的絕佳風味。
各式香草口味滿足不同喜好與需求:玫瑰花、薰衣草、紫蘇、桂花、迷迭香、檸檬草、薑
小罐香草醋 (50ml)
$600 奇香妙草香草醋50ml 任選四瓶-免運組合 |
$760 奇香妙草香草醋250ml 任選兩瓶-免運組合 |
大罐香草醋 (420ml)
$1400奇香妙草香草醋420ml 任選三瓶-免運組合 |
商品成份:天然蘋果醋、天然香草、天然蜂蜜
Q:香草醋會很酸嗎?
A:奇香妙草香草醋採用天然蘋果醋與蜂蜜釀造的基底,搭配完美比例的香草精華,喝起來溫潤微酸順口,有蜂蜜的微甜與香草的芬芳。
Q:天然香草醋能怎麼用?
A:香草醋使用方式:
1.直接飲用:以1份香草醋兌5份水的比例進行調和,即可飲用天然香草醋調飲。
2.沙拉醬:1匙香草醋+1匙橄欖油+些許鹽和胡椒,拌勻智乳化作用產生。
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